产品介绍: 白砂糖是日常生活中较广泛使用的食糖,以甘蔗、甜菜为原料(一步法)或以原糖为原料(二步法),通过榨汁、过滤、除杂、澄清(以上步骤原糖不需要)、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中较主要的品种,在国外基本上**食用糖都是白砂糖,在国内白砂糖占食用糖总量的90%以上。白砂糖分为精制、优级、一级、二级。 广西、云南、广东、海南、福建、闽台等省和新疆、东北地区是我国主要产糖区。 级别分类 白砂糖按技术要求的规定分为精制、优级、一级和二级共四个级别。 感官及理化指标要求: 项 目 指 标 精 制 优 级 一 级 二 级 外 观 干燥松散、洁白、有光泽,无异味 滋 味 晶粒或其水溶液味甜、无异味 蔗糖分/(%) ≥ 99.8 99.7 99.6 99.5 还原糖分/(%) ≤ 0.03 0.04 0.10 0.15 电导灰分/(%) ≤ 0.02 0.04 0.10 0.13 干燥失重/(%) ≤ 0.05 0.06 0.07 0.10 色值/IU ≤ 25 60 150 240 混浊度/MAU ≤ 30 80 160 220 不溶于水杂质/(mg/kg) ≤ 10 20 40 60 二氧化硫(以SO2计)/(mg/kg)≤ 6 15 30 30 我司白砂糖是经严谨的炼制过程和完善的品质管理监控生产而成,产品品质稳定,具有洁白纯净、颗粒均匀,干爽而不易结块的特点,使用及储藏均十分方便。